Des Ausdruck 'Levada' kommt vom portugiesischen Verb 'levar' - mitnehmen, das Mitnehmen des Wassers.  Die Wassergräben, ein Bewässerungssystem aus dem 15. Jahrhundert, mit einer Länge von 2150 km, überziehen die ganze Insel.  Madeira lernt man am besten kennen, wenn man die Insel zu Fuss erwandert - zum Beispiel entlang der Levadas.  Aber manchmal sind auch eine gewisse Schwindelfreiheit und etwas Mut beim Levada-Wandern erforderlich - ebenso wie Schuhe mit Profil!